Mojito de Fresa y Sandía

Algo bien refrescante para estos días de calor! Una variación del clásico Mojito que luce bien, refresca y tiene un sabor delicioso.

Ingredientes:

• 1 taza de fresas, cortadas en mitades o cuartos.
• 3 tazas de sandía, cortada en cubos de aprox. 3 cm.
• 2 onzas (4 cucharadas) de zumo de linón fresco.
• 6 oz. de ron blanco.
• Una cucharada de azúcar.
• 10- 15 hojas de hierbabuena.

Preparación:

Vierte y mezcla el zumo de limón, el azúcar y las hojas de hierbabuena en una jarra grande. Macera ligeramente las hojas de hierbabuena con una cuchara de madera.

Mezcla los cubitos de sandía y los trozos de fresa en la mezcladora.

Vierte el contenido de la mezcladora en la jarra, agrega el ron y revuelve todo hasta que quede bien mezclado.

Sirve en vasos fríos y disfrútalo.

Ver también: Mojito de Fresa